ต่อยอดไอเดียทำธุรกิจ กับ 5 ธุรกิจสร้างสรรค์สาขาอาหาร creative food business
 |
| (ที่มา : https://goo.gl/U5U8nT) |
ชื่อหนังสือ :
ต่อยอดไอเดียทำธุรกิจ กับ 5 ธุรกิจสร้างสรรค์สาขาอาหาร
creative food business
ผู้แต่ง :
ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.การดี เลียวไพโรจน์ และคณะ
สำนักพิมพ์
: ห้างหุ้นส่วนจำกัด สาวิกาการพิมพ์
วิพากย์โดย :
นางสาว จิรัชญา ภู่ภีโญ
หนังสือ ต่อยอดไอเดียทำธุรกิจ
กับ 5ธุรกิจสร้างสรรค์สาขาอาหาร creative food business คือ
การต่อยอดไอเดียทำธุรกิจ กับ5 ธุรกิจสร้างสรรค์สาขาอาหาร ในช่วงทศวรรษที่ผ่านมาประเทศไทยต้องเผชิญกับความท้าทายจากการเปลี่ยนแปลงทั้งภายในและภายนอกประเทศ
ท่ามกลางข้อจำกัดทางด้านทรัพยากรธรรมชาติและแรงงานค่าจ้างต่ำที่เคยมีอยู่เป็นจำนวนมาก
ส่งผลให้ต้องเร่งปรับเปลี่ยนทิศทางการพัฒนามาเน้นการใช้ภุมิปัญญาท้องถิ่นที่มีความได้เปรียบผสมผสานกับความคิดสร้างสรรค์และนวัตกรรม
เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับสินค้าและบริการ โดยเฉพาะในสาขาที่ประเทศไทยมีศักยภาพอย่างแท้จริง
ไม่ว่าจะเป็นจริง
ไม่ว่าจะเป็นการสร้างอาชีพและรายได้ให้คนไทยการมีตลาดภายในประเทศรองรับแลลู่ทางที่แจ่มใสในการขยายตลาดใหม่ๆทั้งในระดับภูมิภาคและระดับโลก
การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับธุรกิจ
การสร้างอัตลักษณ์ให้กับธุรกิจสร้างความแตกต่างในการให้บริการในไลฟ์สไตล์ของกลุ่มลูกค้าเป้าหมาย คุณสมบัติผู้ประกอบการธุรกิจบริการอาหารออนไลน์
นอกจากจะต้องมีทักษะองค์ความรู้และประสบการณ์ในการทำอาหารแล้วผู้ประกอบการควรมีความรู้ในด้านเทคโนโลยีหรือการใช้สื่ออินเทอร์เน็ตประเภทต่างๆ
เพื่อนำมาประยุกต์ใช้ในกระบวนการทางธุรกิจของตนเอง โดยเฉพาะผู้ประกอบการณ์ที่มีเว็บไซต์เป็นของตนเอง
เพื่อก่อให้เกิดประโยชน์ทางการค้าป่านระบบออนไลน์ การสร้างสรรค์อาหาร
อาหารที่นำเสนอขายบนร้านค้าออนไลน์ต้องเป็นสินค้าที่มีความแตกต่างและโดดเด่น
เนื่องจากกลุ่มผู้บริโภคที่ใช้บริการธุรกิจออนไลน์
เป็นพฤติกรรมที่เสาะแสวงหาสินค้าที่ทีลักษณะเฉพาะและมีความโดดเด่นเป็นของตัวเอง
และต้องการสินค้าที่มีความแตกต่างจากสินค้าที่มีอยู่ทั่วไป
การนำเสนอรายการอาหารสร้างสรรค์ที่หลากหลายและการนำเสนอสินค้าใหม่อย่างต่อเนื่อง
หนังสือเล่มนี้ช่วยสร้างแรงบรรดาใจและกระตุ้นให้คนรุ่นใหม่และผู้ประกอบการมองเห็นโอกาสและสามรถนำความรู้ไปประยุกต์ใช้ในการเริ่มต้นธุรกิจของตนเองได้
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น